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Guacamole aux poussés de moutarde blanche

 2 avocats bien mûrs
 1 tomate (coupée en dés)
 1 oignon rouge (haché)
 1 citron vert (jus)
 50 g de pousses de moutarde blanche
 Sel et poivre
1

Écrasez les avocats dans un bol.

2

Ajoutez la tomate, l’oignon et le jus de citron vert.

3

Incorporez les pousses de moutarde blanche, salez et poivrez.

4

Servez avec des chips de maïs.

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