Curry de Légumes au Basilic Thai

2 tasses de légumes mélangés (carottes, courgettes, pois)

1 tasse de lait de coco

½ tasse de basilic thaï haché

1 c-à-s de pâte de curry rouge

1 oignon haché

2 gousses d´ail hachées

Faites revenir l'oignon et l'ail dans une poêle

Ajoutez la pâte de curry et faites cuire 2 minutes

Incorporez les légumes, le lait de coco et le basilic thaï

Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres

Servez avec du riz jasmin

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Serving size