Description

Le shiso rouge, aussi appelé périlla pourpre, se distingue par ses grandes feuilles rouge-violet au goût légèrement épicé et astringent. Utilisé principalement dans la cuisine japonaise et coréenne, il est parfait pour parfumer les marinades, pickles et plats de poisson cru. Nos plants de shiso rouge sont cultivés de manière durable et récoltés à maturité pour une qualité optimale et une fraîcheur exceptionnelle.